選擇能量棒時，應注意以下幾個方面：
熱量。能量棒的主要營養素是熱量，如果熱量過高，與普通高熱量零食無異。保持身材時，可以選擇每根200千卡左右的能量棒；若進行大量運動後補充能量或作為代餐，可以選擇250千卡以上的能量棒。
蛋白質。蛋白質含量高的能量棒，如蛋白棒，有助於減脂、增肌和控制體重。一根蛋白棒通常含有10~20克蛋白質，占每日蛋白質攝入量的20%左右。
膳食纖維。含有3克以上膳食纖維的能量棒有助於增強飽腹感，對減肥有幫助。
糖分和碳水化合物。糖的供能比例不宜超過40%，碳水化合物與蛋白質的克數比在1:1最適合增肌和控制體重。
脂肪類型。含有堅果的能量棒含有不飽和脂肪酸，對健康有益。
添加劑。避免選擇含有添加劑（如色素、膨脹劑及甜味劑等）的能量棒，這些添加劑可能影響身體代謝。
品牌和口味。不同的品牌提供不同的口味和成分，選擇時考慮個人口味偏好和健康需求。
此外，選擇能量棒時，應注意查看配料表，了解能量棒的甜味來源和脂肪類型，選擇性價比高的產品。