脂肪酸甲酯英文名

脂肪酸的甲酯的英文名是fatty acid methyl ester，縮寫FAME。

這種化合物是由脂肪酸與甲醇通過化學反應生成的。在不同的上下文中，它也可能被稱為己二酸單甲酯或己二酸氫甲酯。