使用脆炸粉的方法主要包括以下幾個步驟：
準備炸粉。在一個碗中，倒入適量的脆炸粉，然後打入一個雞蛋，攪拌均勻。
加入清水和麵粉。接著，加入適量的清水和一點麵粉，全部攪拌均勻。
準備食物。將準備油炸的食物（如肉類、海鮮或蔬菜）在脆炸粉里裹一圈。
調味。對於肉類食品，可以先均勻抹上適量的鹽和胡椒粉，再裹上一層薄薄的蛋液，最後均勻撒上脆炸粉。
炸制。鍋中加入食用油燒熱，待油溫達到適宜溫度（通常是180度）後，將裹好粉的食物放入油中炸至金黃酥脆。
控油。炸好後，需要將食物撈出並控油。
此外，可以根據個人喜好，在掛漿後，再附著一層麵包糠等，以增加食物的口感和外觀。