腰片煮多久

豬腰子煮熟的時間通常在3~8分鐘。

具體時間取決於豬腰子的切割大小和個人對熟度的偏好，一般來說，較小的豬腰片煮3~4分鐘即可，而較大的豬腰片或整個豬腰子則需要煮5~8分鐘，豬腰子煮熟的標誌是變成灰白色，如果懷疑未煮熟，可以通過切開豬腰子檢查中間部分是否也變成灰白色來確認。

在煮豬腰子之前，建議先將其薄膜剝去，剔去筋，切片或切花，用料酒提前浸泡，再清水漂洗乾淨之後開水燙過，以去除腥味。