"膳部"是古代中國的一種官署名稱,主要負責掌管祭器、牲豆、酒膳以及藏冰等事務。"膳部"的名稱最早出現在《周禮·天官》中,其中冢宰之屬有膳夫、凌人二職。在晉朝,設有左右士曹,到了北齊時期,左士被改為膳部郎。唐朝時,設立了膳部郎中、員外郎,隸屬於禮部。到了明朝,膳部被改為精膳司,而在清朝末年,"膳部"這一官署名稱被廢除。
"膳部"是古代中國的一種官署名稱,主要負責掌管祭器、牲豆、酒膳以及藏冰等事務。"膳部"的名稱最早出現在《周禮·天官》中,其中冢宰之屬有膳夫、凌人二職。在晉朝,設有左右士曹,到了北齊時期,左士被改為膳部郎。唐朝時,設立了膳部郎中、員外郎,隸屬於禮部。到了明朝,膳部被改為精膳司,而在清朝末年,"膳部"這一官署名稱被廢除。