餐飲形式
自助餐是一種餐飲形式，其中食物和飲料被集中放置，供就餐者自行選擇並取用。
這種就餐方式在國際上廣泛流行，常見於大型商務活動和其他社交場合。在自助餐中，就餐者可以自由地選擇站立或坐著用餐，可以自由地與他人一起或獨自一人用餐。自助餐的特點在於其靈活性和多樣性，允許就餐者根據自己的喜好選擇不同的食物和飲料。
此外，自助餐通常包括各種菜餚、湯品、熱菜、甜點、水果等，有時還提供冰淇淋，就餐者可以按照一定的順序自行取用。這種就餐形式不僅活潑、選擇性強，而且較為隨意，打破了傳統的就餐形式，因此越來越受到人們的歡迎。