在家製作蛋糕的方法有多種，這裡提供幾種常見的做法。
電飯煲蛋糕：
準備5個雞蛋，分開蛋黃和蛋白。在大碗中加入80克牛奶、70克玉米油和100克普通麵粉，攪拌至乳白色，加入蛋黃繼續攪拌至細膩。
蛋白中加入50克白砂糖、幾滴檸檬汁，使用電動打蛋器打發至硬性發泡。
取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊中，攪拌均勻。然後將蛋黃糊倒入蛋白糊中，充分攪勻。
將麵糊倒入電飯煲，輕輕磕出氣泡，選擇蛋糕模式烤制。
烤好後燜5~10分鐘，倒扣冷卻。
烤箱蛋糕：
準備100克低筋麵粉、70毫升溫牛奶、50克玉米油、6顆常溫雞蛋、1克食鹽、80克白砂糖、少許白醋。
玉米油隔水加熱至溫熱。低筋麵粉中加入玉米油攪拌均勻，加入溫牛奶繼續攪拌。
蛋黃和蛋白分離，蛋黃加入麵粉混合物中，蛋白加入食鹽、白醋和白砂糖，打發至硬性發泡。
將三分之一蛋白加入蛋黃麵糊中，翻拌均勻，然後倒入蛋白中，左右翻拌均勻。
倒入蛋糕模具，震出氣泡，預熱烤箱至160度，烤60分鐘。
烤好後脫模，冷卻。
蒸蛋糕：
分離蛋清和蛋黃，在蛋黃和蛋清中加入適量糖。蛋黃內加入牛奶和食用油，打勻後加入麵粉，拌勻。
蛋清打至硬性發泡。將蛋清和蛋黃糊混合，不夠濕潤可以加牛奶調整。
倒入蒸鍋，蒸26分鐘。
檢查是否熟透，插牙籤測試。
這些方法都需要耐心和精確的測量，以確保蛋糕的質地和口感。可以根據自己的設備和喜好選擇合適的方法。