可以在家製作多種美食，以下是一些常見的家常菜及其做法：
青椒炒雞蛋。將青椒切段，雞蛋攪拌均勻後煎至定型，再加入青椒、蒜片和小米辣，加入生抽、蚝油和鹽調味，大火快速翻炒。
乾鍋土豆片。土豆切片煎至兩面金黃，炒制牛肉，加入姜蒜、小米辣炒香，加入土豆片，用生抽、蚝油、雞精和白糖調味，大火快速翻炒。
魚香杏鮑菇。杏鮑菇切絲，加入調好的魚香汁（香醋、白糖、生抽、老抽、鹽和水澱粉）攪拌均勻，焯燙杏鮑菇、木耳和胡蘿蔔絲，鍋中炒香姜蒜末和豆瓣醬，加入食材大火快速翻炒，倒入魚香汁再炒。
蒜泥茄子。茄子蒸熟後加入蒜泥、小米辣、生抽、老抽、鹽、白糖、香油拌勻。
白菜燉牛肉。白菜切條，牛肉煸炒出油脂後加入蔥花、薑絲、蒜片炒香，加入豆瓣醬和各種調料燉煮，最後加入白菜和冬粉。
炒苦瓜。苦瓜去籽切片，用鹽醃製後炒制，加入蔥花、蒜片、小米辣和調味料。
涼拌娃娃菜。娃娃菜切絲，加入蒜末、小米辣、乾辣椒、花椒、花生米和香菜段拌勻。
痲辣香鍋。各種食材煮熟後，加油熱炒香蔥花、薑末、蒜片，加入豆瓣醬炒出紅油，再加入食材和調味料炒勻。
家常炒麵。麵條煮熟後過冷水，加油炒香蔥花、蒜末，加入配菜和調味料炒勻。
可樂雞翅。雞翅醃製後煎至兩面金黃，加入可樂和調味料燜煮至汁濃。
以上這些菜品都是常見的家常菜，製作過程相對簡單，可以根據個人口味調整配料和調味品的用量。