自字旁加一個犬組成的漢字是臭，其拼音讀作chòu或xiù。這個字的含義如下： chòu。指氣味難聞，如臭氣、臭味兒。xiù。指氣味，如乳臭。此外，臭字還有其他含義，如惹人厭惡的、拙劣不高的、狠狠地批評或懲罰，以及子彈壞掉或失效的意思。