自製碳酸水的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料，包括適量的果汁、2.5克的檸檬汁、1.5克的小蘇打、48克的白糖和250克的涼白開水。
將白糖加入500毫升的飲料瓶中。
加入果汁。
加入小蘇打。
加入檸檬汁。
迅速搖動瓶蓋。
最後加入涼開水。
這樣，你就可以得到清甜甘甜的碳酸飲料了。請注意，在製作過程中，應避免使用自來水，因為其中可能含有氯氣等化學物質，這會影響碳酸水的味道和安全性。此外，加入小蘇打時應注意不要過量，以免影響口感和健康。如果使用二氧化碳氣瓶，也應小心操作，避免高溫或火源附近，以防意外發生。以上僅供參考，具體請根據實際情況操作。