臭崧,又名沼芋,屬於天南星科,是一種生長在太平洋西北地區潮濕的溪流附近的植物,它們是春季里最早開放的植物之一。這種植物能夠產生熱量,其花苞內含有能產生熱量的細胞,這些細胞內含有一種酶,能夠氧化葡萄糖和澱粉,釋放出大量的熱量。這種產熱現象有助於臭崧在寒冷環境中生存,因為產生的熱量可以融化附近的雪。
臭崧的花和葉子能產生一種類似蔬菜腐爛的臭味,這種臭味主要是為了吸引昆蟲進行傳粉。這種植物在英國屬於外來入侵物種,已經造成了當地植物生態的破壞。它的繁殖能力特彆強,能夠隨著沼澤、溪流等水流移動到附近任何有水的地方。
臭崧的一些別稱包括黑瞎子白菜(吉林),這種植物的生長環境主要是海拔300米以下的潮濕針葉林或混交林下,常於沼澤地段成大片生長。除了作為觀賞植物外,臭崧還具有一定的藥用價值,其種子、葉子和根莖在傳統醫學中有所套用。