航天食品主要包括以下幾類：
主食：航天員的主食以罐裝食品爲主，包含各種穀物、果蔬和蛋白質，這些食品經過精心烹製，口感與營養價值均得到提升。
副食：副食以即食食品爲主，包括各種肉類、海產品、蔬菜和調味品。這些食品經過特殊加工，保質期長且口感佳。
即食食品：即食食品是專門爲航天員設計的方便食品，包括各種口味的餅乾、麪包、糖果等。這些食品既方便食用又能滿足航天員的營養需求。
飲品：除了常規的飲用水，航天員的飲品還包括各種功能飲料、咖啡和茶。這些飲品能夠提供必要的營養和能量補充。
功能食品：此外，航天飛行中還會配備一些具有特殊功能的食物，如抗氧化食品、鎮靜食品等，以應對太空環境對人體的特殊影響。
地方特色食品：航天員還會享用一些具有濃郁家鄉特色的美食，例如哈爾濱紅腸、平陽牛肉、藕片、棗類以及甜食如航天巧克力、航天冰淇淋等。
茶：由於在太空沒有一百攝氏度的水，都是不到50攝氏度的，航天員喝的都是溫茶。
特殊食品：例如凍乾冰激凌、橙汁、基圍蝦等，這些食品適合於太空飛行，並且不會流出液體到宇航員的腳上，也不會降低品嚐其他食物的口感。
以上就是航天食品的種類，它們旨在爲航天員提供營養均衡、方便快捷的食物，以滿足他們在太空環境中的飲食需求。