舵面是飛機上用於操縱飛行姿態和方向的可動部件，它們位於飛機機翼和尾翼上。通過改變其位置和角度，可以改變飛機的升力、阻力和方向，從而實現飛機的轉彎、爬升、下降等動作。舵面是飛機操縱系統的重要組成部分，用於駕駛員或自動控制系統操縱飛機。
舵面的主要功能是通過改變氣動力學特性來控制飛機的運動。不同類型的舵面可以實現不同的控制效果：
升降舵用於控制飛機的俯仰運動，即控制飛機的上下運動。
副翼用於控制飛機的滾轉運動，即控制飛機的左右傾斜。
方向舵用於控制飛機的偏航運動，即控制飛機的左右轉向。
舵面根據其在飛機上的位置和功能可以分為多種類型，如上述功能部分所示。根據控制方式，舵面可以是手動控制、液壓控制、電動控制或電氣控制等。飛機上通常配備多種類型的舵面，以實現對飛機在不同飛行階段和狀態下的靈活操縱。
舵面是飛機操縱系統中至關重要的組成部分，通過控制其位置和角度，駕駛員或自動控制系統可以對飛機進行精確的操縱，實現安全、穩定和高效的飛行。