芋頭是一種常見的食材，有多種烹飪方式。以下是一些芋頭的吃法：
香煎芋頭餅。將芋頭切絲，臘腸切塊，加入五香粉、鹽、澱粉水抓拌均勻，然後煎至兩面金黃，可以撒上芝痲增香。
芋頭排骨飯。去皮洗淨的芋頭切成小塊，與香菇、蝦米、排骨、紅蔥頭、姜等食材一起炒，然後放入電飯煲中煮熟，最後撒上蔥花即可。
紅燒芋頭。將芋頭去皮洗淨後對半切開，蒸熟後與蔥末、紅燒醬油、雞精、食鹽等調味料一起炒，最後撒上蔥花。
香煎芋艿。將芋艿煮熟後剝皮，用少許油煎至兩面金黃，再用蒜片炒香，加入鹽、生抽、胡椒粉調味，最後撒上辣椒麵和蔥花。