芋頭怎麼冷凍保存

芋頭可以通過以下步驟進行冷凍保存：

將芋頭清洗乾淨，去除表面的雜質。

使用廚房紙吸乾芋頭表面的水分，確保案板乾燥。

將芋頭切成合適大小。

將切好的芋頭放入封口袋或保鮮袋中，儘量裝滿，留出少量空間以便於封口。

使用封口機封口，確保沒有空氣留在袋內。

將裝好的芋頭放入冰箱冷凍室，可以保存兩三個月。

此外，如果芋頭已經去皮或切塊，也可以選擇直接冷藏保存一週左右，但爲了最佳口感，建議儘快食用。