芒果慕斯的製作方法如下：
準備材料。台農芒果、原味優酪乳、吉利丁片、淡奶油、糖粉、蛋糕底（如餅乾碎和融化黃油）。
製作慕斯液。將芒果肉切成小塊或直接用芒果泥，加入優酪乳和其他所需配料（如吉利丁、糖粉）混合均勻。
打發淡奶油。將淡奶油加入適量的糖粉，打發至出現紋路但仍然流動。
混合慕斯液和淡奶油。將打發的淡奶油加入芒果優酪乳混合液中，輕輕攪拌均勻。
準備模具。可以選擇圓形或方形模具，底部可以鋪蛋糕底（如餅乾碎和融化黃油混合物）。
倒入慕斯液。將混合好的慕斯液倒入模具中，輕輕晃動使表面平整。
冷藏。將模具放入冰櫃冷藏至少3小時或直至慕斯凝固。
製作鏡面（可選）。如果需要，可以用芒果泥和吉利丁製作鏡面層，覆蓋在慕斯表面，再次冷藏。
脫模。冷藏完成後，用吹風機沿模具邊緣吹熱氣，輕輕脫模。
切片享用。將慕斯切成塊狀即可享用。
根據個人口味，可以調整甜度、酸度和質地，例如添加不同種類的水果或果醬。