芒果甜品有多種做法,如芒果布丁、芒果冰淇淋、芒果撞奶、芒果奶球、芒果西米露等。以下是芒果布丁的做法:
準備芒果、牛奶、白涼粉和白糖。
芒果去皮切丁備用。
在不粘鍋中加入牛奶、白涼粉和白糖,攪拌均勻後小火煮開。
加入芒果丁,再次攪拌均勻,煮至再次沸騰。
倒入容器中,自然冷卻後脫模即可。
以下是芒果冰淇淋的做法:
將芒果肉取出,放入料理機中打成芒果泥。
加入牛奶、白糖和糯米粉,攪拌均勻後小火慢煮至濃稠。
倒入模具中,冷凍約五小時。
這些方法都是將芒果作為主要成分,製作出不同口感和風味的甜品。可以根據個人喜好和材料選擇適合的做法。