芒果的切法有多種，這裡提供幾種常見的切法：
格線切法。將芒果沿著中間的核切成兩半，然後在果肉上劃網狀線條，注意力度要輕，以免劃破果皮，完成後用手輕輕將果皮翻起，用水果刀將果肉與皮分離。
邊緣切法。用杯子邊緣輕輕刮下果肉，然後用勺子挖取果肉食用。
硬幣刮皮法。用硬幣等堅硬物品輕刮整個芒果皮，然後用水果刀沿芒果頂部往下劃四刀，剝下果皮。
腰部切法。在芒果腰部沿核切一圈，然後扭轉兩端使核分離，用勺子挖食果肉。
牙籤輔助法。在芒果兩側橫切一刀，用牙籤從切口伸入分離果肉和皮。
勺子挖食法。直接用勺子挖著吃。
每種方法都有其獨特之處，可以根據個人喜好和需要選擇合適的切法。