製作美味的芝士年糕，您可以嘗試以下幾種方法：
韓式炒年糕。首先將芝士年糕煮至軟，然後準備醬料，如韓國辣椒醬、醬油、白糖和少量清水稀釋。在鍋中加油，炒香蔥段和金針菇，然後加入年糕和醬料快速翻炒。最後加入脆骨丸，小火燉煮至湯汁被年糕吸收，可撒上一些白芝麻增加香味。
芝士炒年糕（小徐版）。將年糕焯水後，準備蝦棒、大頭菜等配菜。在碗中調好韓式辣醬、番茄醬、生抽和白糖。鍋中加油，炒香蔥蒜和蝦棒，然後加入大頭菜和年糕，倒入調好的醬料和水，煮兩分鐘直到芝士融化。
紅糖脆皮芝士年糕。和麪後包裹芝士片，整形後煎至金黃。製作紅糖醬，即紅糖水煮至粘稠。最後將煎好的年糕沾紅糖醬食用。
簡易炒年糕。年糕泡水後炒制，加入辣椒、番茄醬和鹽調味，最後撒上芝士片。
辣醬燉年糕。使用袋裝帶辣醬的韓國年糕，加入圓蔥、胡蘿蔔、金針菇等蔬菜，加水煮沸後加入年糕，最後加入青椒和黃瓜翻炒。
時蔬炒三色芝士年糕。先將年糕煮軟，然後與小青菜、彩椒一起炒制，加入調味料後收汁即可。
爆漿芝士年糕。製作糯米粉團後包裹芝士片，煎至金黃，可淋煉乳或紅糖液增加甜味。
這些方法各有特色，您可以根據個人口味選擇適合的做法。