芝士年糕是一種美味且製作方法多樣的美食。以下是一些常見的芝士年糕做法：
炒制方法。一種常見的做法是用韓式辣醬、番茄醬、生抽和糖等調料炒制年糕，加入芝士片，炒至芝士融化即可。也可以加入蝦棒、大頭菜、培根、泡菜等食材增加風味。
蒸煮方法。將年糕煮至軟熟後，放入蒸鍋中蒸煮一段時間，使其更加軟糯。然後加入芝士片，根據個人口味調整辣醬和其他調料。
煎烤方法。將年糕先煮至軟熟，然後煎烤至金黃，最後加入芝士片，可以製作出拉絲效果的芝士年糕。
根據個人口味和食材的可用性，可以靈活調整配料和烹飪方法。例如，可以使用不同種類的芝士（如馬蘇里拉芝士）來增加風味，或者根據個人喜好調整辣醬和其他調味料的用量。