芝士火腿麵包的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：
準備材料，包括高筋麵粉、酵母、糖、鹽、牛奶、雞蛋、黃油和火腿。
將牛奶、糖、鹽、酵母和雞蛋混合，加入高筋麵粉，和面至麵團光滑，加入黃油繼續和面，直到麵團能拉出薄膜。
將麵團放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
麵團發酵期間，可以準備火腿和芝士的餡料。
麵團發酵好後，取出排氣，分割成小份，每個小份擀成圓形面片，放上餡料，如火腿和芝士。
將面片捲起，兩端捏緊，形成麵包的形狀。
將麵包放入烤盤，進行二次發酵，可以在麵包表面刷一層蛋液，撒上芝士碎或其他裝飾。
烤箱預熱至適宜溫度，放入麵包烤約20至30分鐘，直到麵包表面金黃，香氣四溢。
這個做法是比較基礎的，可以根據個人口味調整材料和步驟。