芝士焗紅薯是一種美味的甜點，做法多樣，但基本步驟大致相似。這裡提供一個通用的做法：
準備紅薯。選擇新鮮的紅薯，洗淨後去皮，切成薄片。
蒸煮紅薯。將切好的紅薯放入蒸鍋中，用大火蒸約15至20分鐘，直到紅薯變軟，用筷子可以輕鬆穿透。
製作紅薯泥。將蒸熟的紅薯放入碗中，加入黃油、白砂糖、牛奶等，根據個人口味可能還會加入煉乳，然後用勺子或其他工具將紅薯壓成泥狀。
加入芝士。在紅薯泥中加入馬蘇里拉芝士或其他你喜歡的芝士，攪拌均勻。
填充和烹飪。將混合好的紅薯泥填回紅薯殼中或放入烤碗中，表面抹平，撒上一些額外的芝士碎。
烹飪。將準備好的紅薯放入烤箱或空氣炸鍋中，烤箱溫度一般在200度到230度之間，烤10到20分鐘左右，直到芝士融化並呈現金黃色，或使用空氣炸鍋，設定溫度170度到180度，炸10分鐘左右。
完成。取出後稍微冷卻即可食用，芝士焗紅薯口感濃郁綿軟，拉絲效果佳，既有紅薯的甘甜軟糯，也有芝士的香濃拉絲，非常適合作為下午茶甜點或早餐。