芝士焗香菇是一道美味的菜餚，製作步驟如下：
準備香菇，洗淨後去除根部，擠乾水分，撕去香菇蒂，平放在烤盤上。
香菇蒂單獨留用，可以切碎後與肉末同炒或者留幾朵香菇加蒂燒個湯。
在香菇上鋪上炒制好的肉餡，可以選擇豬肉末或其他肉餡。
肉餡可以選擇加入洋蔥末、芹菜末、青紅椒末等調料炒香，再加入肉末、料酒、BAM、胡椒粉等調味料翻炒均勻。
香菇表面撒上芝士碎，可以選擇馬蘇里拉乳酪碎。
烤箱預熱至200度，將烤盤放入烤箱中，烤10分鐘至乳酪上色。
出烤箱後，可以撒上蔥花或熟芝痲增加風味。
這樣一道美味的芝士焗香菇就完成了，希望大家喜歡。