芝痲菠菜卷

芝痲菠菜卷是一道美味的菜餚，主要以菠菜和熟芝痲為主要原料。其製作方法如下：

首先，將菠菜摘洗乾淨，並在開水中焯燙，焯水時加入少許鹽和油，以保持菠菜的顏色和口感。焯好後，用涼水投涼，並擠乾水分。

將菠菜擺成長條狀，然後切成寸段。

白芝痲需要先用鍋炒香，炒至微黃，散發香味。

將炒香的芝痲與菠菜拌勻，使菠菜的兩頭沾滿芝痲。

將拌好的菠菜擺放在盤子上。

最後，用香油、醋、鹽、醬油調成汁，吃的時候澆在菠菜卷上即可。

這道菜不僅美味可口，而且營養豐富，是一道適合家庭製作的健康菜餚。