芝痲酥脆

芝痲酥脆是一種美味的小吃，以其香脆的口感而受到許多人的喜愛。製作芝痲酥脆通常需要準備雞蛋、低筋麵粉、玉米油、白砂糖和白芝痲等材料。其製作方法大致如下：

將雞蛋、白糖和玉米油混合攪拌均勻。

加入低筋麵粉，攪拌至無顆粒，成順滑狀。

加入白芝痲，攪拌均勻後倒入裱花袋中。

擠入模具或直接倒入墊有油紙的烤盤上，儘量攤薄。

放入預熱至160~170度的烤箱中，烤15~20分鐘，直至邊緣金黃。

出爐後，可趁熱切割或晾涼後食用。

這種小吃不僅外觀吸引人，而且味道香甜、口感酥脆，適合作為下午茶或休閒時的點心。