芝痲醬是一種美味且常見的調味品，可以通過以下步驟自製完成：
準備芝痲。使用500克左右的芝痲，先用水清洗以去除灰塵和雜質，一般需要清洗兩三遍，控乾水分。
翻炒芝痲。將芝痲放入炒鍋中，一開始可以用大火翻炒，待水分減少後轉中火繼續翻炒，直到芝痲變成圓鼓鼓的狀態，顏色類似小麥的顏色，這個過程大約需要20到30分鐘。
冷卻芝痲。炒好後，立即將芝痲放入菜板或其他平坦的表面讓其冷卻。
打磨芝痲。將炒好的芝痲放入破壁機或其他料理機中，逐漸加入少量水或其他液體（如香油或食用油），幫助芝痲打磨成細膩的醬狀，如果芝痲含有較多油分，可能需要時不時停下來攪拌以幫助均勻打磨。
調整口感。如果需要，可以加入鹽、糖或其他調味料調整口味。
保存。將打磨好的芝痲醬放入乾淨的容器中密封保存，注意保存期限並避免潮濕。
此外，如果需要調整芝痲醬的濃稠度，可以在製作過程中適量增加水或香油。不同的製作方法和配料選擇可以製作出不同風味的芝痲醬，例如加入黑芝痲製作成黑芝痲醬，或者根據個人口味添加不同的調味料。