芡實苡米怎麼吃

芡實薏米可以按照以下方法食用：

準備食材：芡實、薏米、大米、山藥、枸杞、紅皮花生、椰棗等。

浸泡食材：芡實和薏米洗淨後，用清水浸泡一晚或至少四小時。大米淘洗乾淨後，用水浸泡20分鐘。

烹飪過程：

將浸泡好的食材放入鍋中，加入適量的水。

大火燒開後轉小火，熬煮約30分鐘至軟爛。

可以加入山藥塊、枸杞等食材，繼續煮約10分鐘。

調味：根據個人口味，可以加鹽、糖、紅糖等調味。

以上步驟可以根據個人喜好和實際情況進行調整。例如，如果不喜歡椰棗，可以換成其他喜歡的食材。如果不喜歡紅糖，也可以選擇不加糖。