芡汁豆腐

芡汁豆腐是一道美味的菜餚，製作方法如下：

首先將豆腐切成小塊備用，番茄切片並圍在盤邊。

在鍋中加水，加入濃湯寶或濃縮湯料，調整至湯汁濃稠。

將豆腐塊倒入湯汁中，加入適量的鹽和蚝油，煮約6至7分鐘後撈出，放入盤中。

在剩餘的湯汁中加入一小把豆米，煮熟後加入適量的糖、鹽和雞精調味。

使用生粉勾芡，製成濃稠的芡汁，然後將芡汁澆在豆腐上即可。