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芥末粉味道

芥末粉的味道特徵如下:

基本味道:辛辣且芳香,帶有微苦。

刺激感:對口腔和舌頭有強烈刺激,能夠引起強烈的味覺和嗅覺感受。

特性:

潤濕後,芥末粉會釋放出強烈的香氣。

具有催淚性的強烈刺激性辣味。

芥末粉通常用作調味品,如泡菜、醃漬生肉或拌沙拉的調味料,也可以與生抽一起使用,作為生魚片的美味調料。