勵志

勵志人生知識庫

芫荽炒蛋

芫荽炒蛋是一道簡單又美味的家常菜,其做法如下:

準備芫荽和雞蛋,芫荽洗淨後切好,雞蛋磕入碗中,加鹽拌勻。

鍋中加油熱後,先炒熟雞蛋並盛出備用。

用剩餘的油爆香洋蔥

加入芫荽炒勻。

再加入之前炒好的雞蛋,加鹽調味。

炒勻後即可出鍋盛盤享用。

此外,還可以根據個人口味加入一些其他的調料,如胡椒粉辣椒醬等,以增加風味。