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芭菲是什麼意思

完美的

「芭菲」是法語「Parfait」(意為完美的)的音譯,是一種源自法國的甜品。它通常由冰淇淋、水果、奶油、朱古力醬、堅果等組成,有時會在長玻璃杯中展示。

芭菲的成分和樣式經過多年的發展,已經不限於傳統的冰凍甜品形式。現在,芭菲可以包含果醬、打發鮮奶油、優酪乳或奶霜等,是一種可以層層疊疊堆起並在容器中盛裝的甜點。