芭蕉芋粉是一種營養豐富的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的芭蕉芋粉食譜：
涼粉。將芭蕉芋粉溶解後沉澱，去除雜質，煮沸後倒入水中冷卻。可以加入蒜水、姜水、醬油、芝痲油、醋、花椒油、辣椒油等調料，再撒上香菜和白芝痲。
炒粉。將芭蕉芋粉煮熟後切成條狀，用肉沫、洋蔥、蒜末、韭菜花等炒制，加入生抽、蚝油、白糖等調味。
燉粉。將芭蕉芋粉與肉類、蔬菜等一起燉煮，吸收肉汁和蔬菜的香味，如與西紅柿、包菜等一起煮，加入蚝油、醬油等調味。
調味涼拌。將芭蕉芋粉煮熟後冷卻，加入生薑、大蒜、香菜等調料拌勻。
油茶配料。將芭蕉芋粉製成脆條，加入油茶中食用，或用雞湯煮成粉條，加入油茶中食用。
每種做法都可以根據個人口味進行調整，增添不同的調料和配料，創造出獨特的風味。