花哈豆腐湯怎麼做

花蛤豆腐湯是一種美味的菜餚，做法多樣，以下是一種常見的做法：

將花蛤用清水沖洗乾淨，如果需要，可以在鹽水中浸泡一段時間，使其吐出沙子。

豆腐切成小塊，可以在開水中焯一下去除豆腥味。

在鍋中加油，爆香蔥姜等調料。

將花蛤放入鍋中炒至開口。

加入適量的水，煮至水開。

放入豆腐塊，繼續煮三到五分鐘。

可以加入芹菜梗或其他蔬菜提味。

調味，加入鹽、雞精等調味料，根據個人口味調整。

最後撒上蔥花或香菜，即可出鍋享用。

這是一種基本的做法，可以根據個人口味和喜好進行調整。