製作花式咖啡的方法有多種,這裡提供幾種常見的方法。
拿鐵咖啡的製作步驟為:
準備意式咖啡和全脂牛奶。
將意式咖啡倒入杯中。
全脂牛奶加熱至80度左右,用法壓壺壓出奶泡。
撇去表面粗糙的奶泡,將細膩的奶泡倒入杯中。
可以使用拉花針隨意拉出花紋,或者用花形噴模篩入可可粉等作為裝飾。
硬泡咖啡的製作步驟為:
將咖啡粉倒入杯中,用開水沖泡。
將淡奶油倒入裝有白糖的容器中,用電動打蛋器打至硬性花紋狀態。
將打好的淡奶油裝入裱花袋,擠出花紋在沖好的咖啡上,最後撒上少許可可粉。
燕麥奶泡沫咖啡的製作步驟為:
在杯中加入冰塊和朱古力醬。
倒入燕麥奶和咖啡。
頂部添加棉花糖,並淋上朱古力醬作為裝飾。
這些方法都是花式咖啡的常見做法,可以根據個人喜好和所需的工具進行調整。