花束是將花材綁紮成特定造型的裝飾性插花形式，通常輔以包裝紙、絲帶等裝飾材料。
花束是一種古老而普遍的禮儀用品，具有豐富的象徵意義和廣泛的套用場景，花束的種類包括禮儀花束和新郷花束，禮儀花束常用於迎接賓客、慶祝活動等，造型多樣，如扇面形、三角形等，色彩鮮艷明快；新娘花束則主要為圓形或各種自由式圖形，色彩搭配典雅，如單面觀賞和四面觀賞的花束。
此外，不同種類的花束如圓形花束、自然風花束、巨型花束、迷你花束、單枝花束、水果花束、架構花束等，各有其獨特風格和適用場合，花束不僅是一種美麗的裝飾品，還富含深厚的文化意義和情感價值。