植物雌蕊的一部分
花柱是植物雌蕊的一部分，位於子房和柱頭之間，形狀呈細長管狀。它是柱頭和子房間的連線部分，也是花粉管進入子房的通道。花柱的長短因種而異，如玉米的花柱細長如絲，但蓮和罌粟的花柱則極短而不明顯。花柱的內部結構簡單，通常由表皮包裹的薄壁組織構成。一般雙子葉植物多具實心花柱，單子葉植物的花柱多為空心。中空的花柱結構是在花柱道周圍常有一層特殊的內表皮細胞，稱為通道細胞，是分泌細胞，能向花柱道分泌物質；實心的花柱中沒有花柱道，由引導組織充滿，如棉花、菸草、薺菜、芝痲等大多數雙子葉植物。引導組織細胞長形，壁薄，細胞內含豐富的細胞器，細胞間逐漸形成大的胞間隙，並在胞間隙中充滿基質(碳水化物性物質)。小麥、水稻等植物雖為實心花柱，卻不含引導組織，花粉管從花柱中央的薄壁組織間隙穿過。