花椒蒸梨做法

花椒蒸梨是一種傳統的食療方法，對於緩解嗓子不適有一定的效果。以下是詳細步驟：

準備一個梨，用食用鹼水清洗，以去除農藥殘留。

在梨的1/3處切開，用小勺挖出梨核。

在梨的中央加入10~20粒花椒和適量的黃冰糖，也可以根據個人口味加入少許純淨水。

將切下的梨蓋重新蓋上，放入蒸鍋中。

蒸大約20~25分鐘。

蒸好後，取出梨，挑出花椒，然後可以連梨帶湯一起食用。

注意，花椒和冰糖的用量可以根據個人口味調整。此外，蒸梨時不需要加水，以保持梨的自然汁液。