花生占

花生占是一種傳統的美食做法，主要原料是花生。以下是花生占的一種常見做法：

準備材料：花生仁、乾澱粉、白糖。

處理花生：將花生仁炒熟後，去掉紅衣備用。

熬糖：在乾淨的鍋中加入少量水和白糖，熬製成粘糊狀，注意不要變色。

炒花生：將熬好的糖倒入花生中翻炒，同時逐漸加入乾澱粉，要一把一把地加，確保澱粉散開。

完成：繼續翻炒直至花生裹上厚厚的糖粉和澱粉，變成白色的外衣，即可出鍋。

這種做法可以使花生變得香甜酥脆，是一種受歡迎的小零食。