花生的烹飪方式有很多種，如煮花生、炒花生、烤花生等。以下是煮花生的基本步驟：
準備新鮮花生，清洗乾淨，去除表面的灰塵和雜質。
將清洗好的花生浸泡在水中，通常需要浸泡幾個小時到一夜。
浸泡後再次清洗，去除花生表面的泥土。
將花生放入鍋中，加入足量的清水，水量應足夠沒過花生。
根據個人口味，加入適量的鹽、香料（如花椒、八角、桂皮等）、蔥段、薑片等。
用大火將水燒開，然後轉小火煮製，煮製時間根據花生的大小和個人喜好調整，一般為20分鐘到半小時。
煮好後，讓花生在湯汁中浸泡一段時間，以便更好地吸收味道。
撈出花生，控乾水分，可以根據個人喜好添加醬油、醋、芝痲油等調味料。
這只是煮花生的基本方法，具體的配料和步驟可以根據個人口味進行調整。