花生油是一種常見且受歡迎的食用油，適合多種烹飪方式。以下是一些常見的食用方法：
炒菜。在炒菜時添加花生油可以增加菜餚的風味，適合各種菜餚。
拌菜。可以直接作為拌菜的調味料，用來提升整道菜的味道。
和餡。在製作肉餡或蔬菜餡時，可以在和餡的過程中加入少量花生油以增加風味。
做湯。在湯快要煮熟時加入少量花生油，可以增強湯的味道。
烙餅。在餅烙好後，可以在鍋中倒入花生油再貼餅。
炸食物。如炸春卷等，可以使食物更加香脆。
燉肉。在肉快要熟的時候加入花生油，可以使肉質更加香醇。
除此之外，花生油還可以用來防止粥沫溢出，以及在烹飪過程中去除黃麴黴素。需要注意的是，花生油應存放在乾燥、陰涼、通風的地方，避免陽光直射和高溫。在烹飪時，控制烹飪溫度在160~180攝氏度，避免高溫產生有害物質。同時，應控制花生油的使用量，以減少額外的熱量和脂肪攝入。