花生泡酒的方法通常包括以下幾個步驟：
準備原材料。需要準備剝皮的花生，鹽，酒基（如啤酒或白酒），還可以根據個人口味添加其他原料，如香料或調味料。
浸泡花生。將花生洗淨後，用溫水浸泡20分鐘左右，使花生皮膨脹，便於剝皮。浸泡時可以使用香料，如料酒或白酒，以及喜歡的調味料，如鹽、糖等。
準備酒基。如果是使用啤酒泡製，可以直接將花生放入啤酒中浸泡，啤酒量應沒過花生。如果是白酒，則需將花生浸泡在白酒和香料的混合液中。
炒制花生。將浸泡好的花生瀝乾水分，然後放入油鍋中炒制。可以根據個人喜好調整炒制的時間和火候。
調味。炒好的花生可以加入適量的鹽或其他調味料，以增加風味。
這種做法可以根據個人口味進行調整，創造出多種不同的風味。