好吃的家常花生米做法有很多種，以下是幾種常見的做法：
炸花生米。首先清洗花生米，去除壞掉的顆粒，然後晾乾水分，加入白芝痲、黑芝痲、胡椒粉和痲辣鮮，攪拌均勻後加入酥肉粉和玉米澱粉，使每粒花生米均勻裹上粉，然後炸至金黃酥脆。
水煮花生。新鮮花生洗淨後，每個花生捏開一道口子，以便更入味，然後鍋中加涼水，放入桂皮、香葉、蔥白、八角、花椒、薑片等調料煮沸，水開後放入花生，加適量鹽，小火煮約30分鐘，煮好後撈出控乾水分。
芹菜拌花生米。將花生米煮熟後撈出晾涼，同時將芹菜和胡蘿蔔煮熟後撈出瀝乾水分，將所有材料混合，加入鹽、糖、生抽、醋和香油調味，攪拌均勻後即可食用。
秘制五香花生米。將花生米洗淨泡水15分鐘後，加鹽和花椒醃製2天，然後晾乾，烤箱預熱至220度，烤約半個小時，直到聽到花生米爆裂的聲音，也可以用鹽炒或電餅鐺烤制。
這些方法都能製作出美味的花生米，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。