花生豆怎麼炒

炒花生豆的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備花生豆，將其洗淨並控乾水分。

鍋中加入適量的油，將花生豆加入鍋中，開小火進行翻炒。

不斷翻炒，直到花生豆變色，出現裂紋，整個過程需要耐心，特別是後期，以防火候過大而炒糊。

炒好後，將花生豆盛出，撒上適量的鹽或其他調料（如白糖），待其冷卻後即可食用。

此外，也可以加入一些輔料，如白醋、白酒等，以增加風味和延長保存時間。需要注意的是，炒花生豆時火候要適宜，避免過大導致外焦里生或炒糊。