花粉的食用方法多樣，主要包括以下幾種：
直接口服。將花粉直接放入口中嚼食，有助於最大限度地吸收營養成分，但在食用前需進行消毒處理，例如用微波爐加熱三分鐘。
與蜂蜜一起沖服。將花粉與蜂蜜按一定比例（如1:4）混合，放置十天左右以讓花粉吸收蜂蜜，然後取出適量加入溫水調勻後食用，這樣可以改善花粉的口感。
加工成粉末食用。將花粉加工成粉末狀，便於營養成分的吸收和利用，食用時注意水溫不宜超過40度，以避免破壞活性物質。
撒於食物上。將花粉撒在優酪乳、水果、沙拉或燕麥粥等食物上，增加食物的口感和營養價值。
泡水飲用。將花粉加入溫水中浸泡後飲用，可加入蜂蜜或檸檬汁調味。
食用花粉時應注意食用量和個人體質反應，如果出現不適，可適當減少食用量或暫停食用。花粉的食用時間一般建議在飯前15至30分鐘，或空腹時食用，以利於吸收。