花茶的存放方法主要包括以下幾點:
選擇密封容器。使用密封罐是最佳選擇,因為這樣可以有效防潮和避免花茶變質。如果使用袋裝花茶,應確保將空氣擠出並密封好。此外,也可以將花茶放在保鮮盒中,這樣便於收藏且節省空間。
避免陽光直射。花茶應放置在陰涼乾燥的地方,因為陽光、濕氣和溫度都可能導致花茶變質。如果條件允許,可以將花茶放入冰櫃中保存,這樣可以延長其保存期限,通常可存放2年左右。但需要注意的是,即使放在冰櫃中,也應確保花茶密封良好,以避免吸收冰櫃內其他食物的味道。
不同種類花茶的存放。不同種類的乾燥花草應避免混合存放,因為它們可能會相互吸收香味,特別是氣味較濃的花草,如薰衣草和迷迭香,更容易掩蓋其他花草的香氣。此外,即使是同種類但購買時期不同的花茶,也應分別保存,以保持其原有的芳香。
注意保存期限。原則上,購買後的花茶應在3個月內飲用,以享受其最佳的新鮮香氣。如果無法在短時間內飲用完,應考慮長期保存的措施。一般來說,花、葉等土表以上的部分可以保存1年,而土表以下的根、莖部分則可以保存2年左右。
遵循這些建議可以幫助保持花茶的品質和香氣,確保最佳的品飲體驗。