雅枝竹是什麼

菊科菜薊屬植物

雅枝竹是一種菊科菜薊屬植物，學名爲Cynara scolymus，英文名爲Artichoke。以下是詳細介紹：

雅枝竹主要分佈在歐洲地中海沿岸地區，在中國的一些省份也有種植。

雅枝竹的營養價值極高，被譽爲“蔬菜之皇”。

雅枝竹的味道可能帶有一定的甘苦，不是所有人都能接受。

雅枝竹在港澳地區常被稱作雅枝竹或亞枝竹。