讓花蛤吐沙的方法有鹽水浸泡法、溫水浸泡法、搖晃法、加熱沖洗法等。以下是詳細介紹：
鹽水浸泡法。將花蛤洗淨後放入盆中，加入適量食鹽和清水，模仿海水環境，浸泡3到6小時，使花蛤張開殼來吐沙。
溫水浸泡法。將花蛤放入清水中洗淨，然後放入50度左右的溫水中浸泡，10分鐘左右即可讓花蛤吐沙。
搖晃法。清洗乾淨的花蛤放入一個有蓋的容器中，加入適量水分，蓋上蓋子，上下搖晃容器，使花蛤在水中滾動吐沙，注意搖動力度，以免傷害花蛤。
加熱沖洗法。清洗花蛤後，放入無水的炒鍋中加熱2到3分鐘，待花蛤張開殼後，用自來水沖洗，以清除沙子。
這些方法中，鹽水浸泡和溫水浸泡較為常見且易於操作，搖晃法和加熱沖洗法則更為迅速且有效。可根據具體情況和時間緊迫程度選擇合適的吐沙方法。