海產貝類
花螺，也被稱為東風螺、海豬螺、南風螺等，是一種在廣東地區廣受歡迎的海產貝類。它的肉質鮮美、酥脆爽口，近年來在國內外市場都非常暢銷。花螺不僅味道好，而且營養價值豐富，含有高蛋白質、脂肪、維生素等營養成分，對增強食慾、補充營養、助消化等有積極作用。此外，花螺中的膳食纖維、鈣元素、磷元素、鐵元素等營養成分含量較高，對身體健康有益，具有止血、潤燥、補腎等功效。在生物分類學中，花螺屬於東風螺科東風螺屬。因其肉質鮮美和營養豐富，花螺成為了一種常見的食用螺類，被譽為「水中遊走的雞腿」，受到大眾的廣泛喜愛。