芹菜是一種常見的蔬菜，有多種家常做法。以下是一些常見的芹菜吃法：
涼拌芹菜。將芹菜和胡蘿蔔切片，焯水後瀝乾。芹菜葉子也可以焯水後切碎，與雞蛋和麵粉混合煎成小餅。然後，將所有食材放入一個大盆中，加入調好的料汁（辣椒圈、蒜末、白芝痲、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油），拌勻後即可食用。
香芹炒豆乾。芹菜切段，豆乾切片，蒜切片，小米辣切段。熱鍋加油，先炒香蒜片和小米辣，再加入芹菜和豆乾翻炒，加入生抽、蚝油、老抽、鹽和雞精調味。
香芹炒腐竹。芹菜切段焯水，腐竹用溫水泡發後切段，蒜切片，姜切條，小米辣切段。鍋中加油，炒香蔥、姜、蒜和小米辣後加入腐竹和芹菜，加生抽、蚝油和鹽調味。
香芹炒臘肉。芹菜切小段，臘肉切小片。鍋中加油，先炒臘肉，再加入芹菜，加生抽和蚝油調味。
芹菜炒木耳。木耳泡發後切小朵，芹菜和紅彩椒切塊。鍋中加油，炒香蔥、蒜和乾辣椒後加入木耳和芹菜，最後加入彩椒、蚝油、生抽和少許鹽。
花生拌芹菜。花生煮熟後與芹菜丁、胡蘿蔔丁混合。加入生抽、醋、鹽、糖和香油調味。