芹菜炒皮肚是一道美味的家常菜,具體做法如下:
將皮肚切塊,芹菜斜刀切片,木耳摘成小朵,紅椒切塊。
蔥、姜、蒜切末,準備紅乾椒和料汁(糖、醋、胡椒粉、生抽加水調成)。
鍋中加油燒熱,倒入蔥、姜、蒜末和紅乾椒爆香。
加入皮肚、木耳翻炒。
放入料汁燜一會兒。
加入紅椒塊翻炒。
當湯汁不多時,放入芹菜翻炒一下。
最後調味,加鹽和雞精,炒勻後即可出鍋。
芹菜炒皮肚是一道美味的家常菜,具體做法如下:
將皮肚切塊,芹菜斜刀切片,木耳摘成小朵,紅椒切塊。
蔥、姜、蒜切末,準備紅乾椒和料汁(糖、醋、胡椒粉、生抽加水調成)。
鍋中加油燒熱,倒入蔥、姜、蒜末和紅乾椒爆香。
加入皮肚、木耳翻炒。
放入料汁燜一會兒。
加入紅椒塊翻炒。
當湯汁不多時,放入芹菜翻炒一下。
最後調味,加鹽和雞精,炒勻後即可出鍋。